カシューナッツのクッキー
- dropsfoodpantry
- 6月25日
- 読了時間: 1分
６月２４日のみんなの家では、フードパントリーでいただいた、賞味期限未記入のカシューナッツを使ってクッキーを作りました。
料理の好きなAさんはナッツを包丁できれいに細かくしてくれました。
《簡単レシピ》 ナッツのアイスボックスクッキー
刻んだナッツとバターと米粉（あれば）と薄力粉と砂糖（黒砂糖があれば風味を出すために使ってください）と卵を適当に混ぜ、サランラップにくるんで棒にする。
作業がしやすいように冷凍庫に入れ少し冷やし固くする。
オーブンを200度～180度ぐらいにして、２段で焼き（焼き色を見て向きを変えたりする）、おいしいアイスボックスクッキーができた！！
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